なづな雑記

来週、8月7日出張三方よしの日＠なづな

暑い暑い毎日ですが暑さ吹き飛ぶ企画美味しいこと！楽しいこと！を引っ提げて、8月7日火曜日2回目の出張三方よしの日なづなで開催です。2015.6.5から３年ぶりの開催、どうぞお楽しみに。
皆様のお越しをお待ちしております。　　
出張三方よしの日＠なづな【日時】　2018年8月7日　11時～16時【場所】　陶屋なづな　MAP 奈良県北葛城郡広陵町馬見北9-2-6　　　　　　駐車場アリマス。【℡　】　0745-55-9117


詳しくは↓↓↓　

https://www.instagram.com/sanpoyoshinohi/?hl=ja

天然酵母パンの　@coeurpain さんコンプレ　ドライトマト　パイナップル　ブルーベリーとレモン　フリュイなど　パンの販売
当日イートイン限定特性バインミー￥６００、メールにてご予約受付中！こちら→naduna@m5.kcn.ne.jp　または@coeurpain　さん宛て　にダイレクトメッセージで。フローリスト＠hanahana_hou　さん　　　清涼感を感じるグリーンのブーケワークショップ
ジンジャープロダクツ＠unetablekaori さん　　ノンアルコールのジンジャーモヒートなど冷たい飲み物

ジンジャーシロップ、ジンジャージャムの販売、

ジンジャーを使った冷たいデザート（満席となりました。）

茶事暦かえさんのあさ茶

秋から予定していた、かえさんのあさ茶
先日も雪で延期にさせていただいておりましたがやっと開催できました。
ご参加の皆様、
うつわをお作り下さった北野さん、
そして、かえさんありがとうございました。





贅沢にも北野さんの器三昧、かえさんの癒しの時間☆彡
また、少しずつその時の様子をお伝えしますね♪





白瓷聞香杯　　　　　　￥2940
白瓷プレート　　　　　　￥7350
白瓷高台皿　　　　　　￥7350
白瓷プレート　　　　　　￥6300
白瓷茶杯　　　　　　　　￥2940

茶事暦かえさんの「なづなであさ茶」

茶事暦かえさんの「なづなであさ茶」参加者募集中！
オープン前の時間、中国茶でかえさんとともにゆったり時間過ごしませんか。
今回は2月12日から個展を予定くださっている北野勝久さんに
中国茶用の茶器をお作りいただいています。
そちらも合わせてお楽しみください。
ご不明な点などございましたらお気軽にお問い合わせくださいね。

あさちゃの会
日時 2月8日 土曜日
10:00〜11:00
場所 陶屋 なづな
内容 2種類の中国茶とお茶請け
料金 1500yen

申込み方法
陶屋なづなへmailまたは、tel…

mail 　；naduna@m5.kcn.ne.jp
tel 　　；0745-55-9117

日常から少し離れ、ゆったりとうつわやお茶、お菓子を楽しむ会です。
お気軽にご参加下さいませ。
皆さまとお会いできるのを楽しみにお待ちしています。

「長月の花茶会」お茶編*

白鶏冠に、もう一つのお茶請けは、上生菓子（姫菊、秋明菊、菊の香）
うつわは高島大樹　　絵付け大鉢　　輪花６寸深皿　　







*　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　絵がさかさまお許しを。高島さんごめんなさい(__)

「長月の花茶会」お茶編*

白鶏冠（はくけいかん）に
お茶請けは菊のお干菓子、
そして、かえさん特製、優しいお味の*豆乳プリン（マンゴーソース）









うつわは
高島大樹　
緑滴釉額皿　
緑滴釉六角小湯呑　
緑滴釉輪花小湯呑

橋村大作
食前酒グラス

竹俣勇壱　
ステンレスレンゲ

川端健夫
ランチプレート









白鶏冠*
武夷四大名叢　→　ぶいよんだいめいそう
（武夷山の岩地に生える岩茶の中で特に優れた四種）のひとつ。
香りには花があり、フルーティな甘さを感じます。お茶酔いを感じる素晴らしい茗茶です。
呼吸器系を心配される方におススメです。

長月の花茶会*

ウェルカムティー*は
岩茶ソーダでスッキリシュワシュワ！
お茶請けにかわいいお干菓子











酒盃　　　　　　　　　　　　　　津田清和　　　
stainlessピューター皿　　　竹俣勇壱　　
stainlessspoon　ｓ　　　　　竹俣勇壱
トースト皿　　　　　　　　　　 川端健夫　　




　



当日は、もみじの葉っぱを添えていましたが、、、画像ピンボケで撮り直しました(＠_＠;)

「長月の花茶会」お茶編

ハーブの香りに癒されながら、無心にブーケを束ねたあとは
「長月の花茶会」お茶編、
茶事暦かえさんの中国茶で「味」「嗅」「視」「聴」、
高島大樹さんの器と、なづなのうつわたち「膳」で　 「視」「触」
五感を刺激し、モリモリ元気に！
　

　



menu
お茶
・岩茶soda
・プーアール小沱茶
・菊花茶
・白鶏冠
お茶請け
*菊のお干菓子
*れんこんチップス
*上生菓子（姫菊、秋明菊、菊の香）
*豆乳プリン（マンゴーソース）

フラぺチーノ

スタバ、好き♪　フラぺチーノ好き♪

茶事暦 「なづなであさ茶」

　




茶事暦(ちゃごとれき)という屋号を新たに活動の、かえさんの中国茶。
茶葉は春の新茶、大佛龍井茶（だいぶつろんじんちゃ）
エンドウ豆のトーストと黒豆をお茶請けに、
岩茶、状元紅（じょうげんこう）には、なみさんのマンゴーとイチゴのロールケーキ☆

ご参加の皆様、かえさん、なみさん、ありがとうございました。

お月見花茶会「お茶編その弐」

お茶編はかえさんの中国茶２種
金柳条（きんりゅうじょう）青茶
岩韻独特のキレがあり爽快な旨みが独特の岩茶
腸の働きや皮膚の改善におススメ
梨山高山茶（リザンコウザンチャ）
海抜2000ｍを超える山腹に広がる急勾配の茶畑が産地。
豊かな味わいと爽やかな甘い香りが特徴です。





お茶請けは、
なみさんの↓ドライフルーツケーキ生クリーム添え、スノーボウル（↑上の↑うえ）




かえさんのお月見だんご（胡麻ペースト）


上生菓子（梅ぞの）




琥珀　栗（永楽屋）